Como escolher a churrasqueira ideal para sua varanda gourmet

Uma das tarefas, que pode parecer difícil, na hora de montar a varanda gourmet é a escolha da churrasqueira ideal. É claro que a opção deverá se adequar não somente ao gosto do morador, mas também às exigências do condomínio e às possibilidades dentro do espaço reservado a ela.

As varandas gourmet vêm cada vez mais ganhando seu espaço nos apartamentos e também no gosto dos brasileiros. A harmonização com os ambientes, a possibilidade de ter um espaço aberto na residência e a disponibilidade de um lugar para receber os convidados para uma refeição são grandes atrativos dessa nova moda.

Neste artigo discorreremos a respeito das churrasqueiras, como escolhê-las e como elas podem agregar valor ao seu dia a dia e à sua varanda gourmet.

Como dissemos, é importante saber qual a política do seu condomínio a respeito das churrasqueiras. Observar se o apartamento possui exaustor para fumaça e gordura, espaço reservado para a churrasqueira de alvenaria, com chaminé ou até mesmo local certo para uma churrasqueira elétrica.

Churrasqueiras de Alvenaria

As churrasqueiras de alvenaria são bem conhecidas por nós, brasileiros. São aquelas construídas com tijolos, diretamente na parede, que possuem chaminé para a exaustão da fumaça. São excelentes para aquelas varandas gourmet que já possuem ligação ao sistema exaustor do prédio.

Além de possuírem grande resistência e durabilidade, essas churrasqueiras podem receber o acabamento que melhor combine com a sua varanda gourmet. Podem ser abastecidas tanto com carvão quanto com lenha, dependendo da preferência do churrasqueiro.

Churrasqueiras Elétricas

Esse tipo de churrasqueira torna-se vantajosa por, geralmente, possuir tamanho pequeno. Desta forma, podem ser levadas para os mais diversos lugares, não permanecendo apenas na sua varanda gourmet. Outra vantagem deste modelo é a inexistência de fumaça, o que é uma vantagem para os espaços que não contam com exaustor.

Existem também os modelos maiores, geralmente feitos para embutir, que se assemelham muito a fornos elétricos. Algumas varandas gourmet já possuem o espaço dedicado a esse tipo de churrasqueira e cabe ao morador apenas adquirir o modelo com o tamanho adequado.

Churrasqueiras a Gás

Muito semelhantes aos fornos a gás, estas churrasqueiras possuem modelos desenvolvidos para facilitar a vida do churrasqueiro. Um desses exemplos é a utilização de espetos giratórios no interior do forno. Essa praticidade elimina a necessidade de girar a carne, para que todos os lados assem por igual, além de reduzir a perda de calor a cada vez que a porta é aberta.

As churrasqueiras a gás podem ser colocadas no mesmo espaço reservado para a churrasqueira ou forno elétricos. Entretanto, deve ser observado se existe entrada de gás no local a ser instalada para que o seu momento de descontração não se torne uma dor de cabeça.